呼和浩特L-苯丙氨酸厂家电话 生产厂家

  • 2024-06-16 08:04 337
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本品不能代替药物
产品名称:L-苯丙氨酸执行标准:国标含量:99%保质期:2年主要用途:营养强化剂
中文名:L-苯丙氨酸
别  称:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸; L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000; L-Α-氨基氢化酸;
英文名:L-Phenylalanine
化学式:C9H11NO2
CAS号:63-91-2 
外  观:白色粉末
【性状】本品为白色结晶性粉末。本品在水中微溶解,在、正己烷或二氯甲烷中不溶。比旋度 取本品,精密称定,加15mol/L甲酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含40mg的溶液,立即依法测定(通则0621),比旋度为+14.5°至+16.5
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性状
无色至白状晶体或白色结晶性粉末
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鉴定试验:
(1)取本品的水溶液(1→1,000)5mL,加溶液(1→1,000)1mL煮沸,产生特有的臭气②。
(2)取本品水溶液(1→1,000)5mL,加茚三酮试液1mL,加热3min,呈现红紫~蓝紫色。
(3)取本品10mg,加0.5g及硫酸2mL,水浴加热20min后,加胺溶液(1→10)5mL,在冰水中放置10min冷却后,立即加40%溶液8mL,放置,呈现红紫色③。
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L苯丙氨酸为无色至白状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。L苯丙氨酸溶于水,微溶于、。
占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220
调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。

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