日本清酒獭祭酒未来电话

    日本清酒獭祭酒未来电话

  • 2023-11-20 17:01 466
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本品不能代替药物
生产国:日本级别:高级类型:清酒别名:日本獭祭清酒起批量:1瓶
獭祭清酒,被誉为清酒中的拉菲,日本的,在清酒市场的行情尤为特:不是贵、产量也不低,但是度却,被狂热追捧到一货难求。包括,款:獭祭磨之先纯米大吟酿。旗舰款:獭祭二割三分纯米大吟酿。款:獭祭三割九分纯米大吟酿。经典款:獭祭50纯米大吟酿。起泡酒:獭祭50纯米大吟酿起泡清酒等。
獭祭的外包装很高大上,深绿色的瓶口系着蓝色的纸包装盖和蝴蝶结。复古的标签上印着獭祭的。这款酒的度数是16度,一瓶是720ML,很适合女生饮用。打开盖子可以闻到浓浓的果香和发酵的米香味,特别好闻。酒是无色透明的,没有任何杂质。口感不刺鼻,有柑橘和香蕉的香气。

獭祭下的纯米大吟酿酒,有三个不同精米度的酒款,23%、39%、50%。

獭祭,是日本家酿造出23%精米度清酒的厂家。
精米度越低,对厂家的大米研磨技术要求越高。
精米度数字越小,磨米花费时间越长,从研磨到23%要花去多少时间,整整七天,共168小时!
当中,从精米度25%下降到23%,要花去24个小时!

酒桌上讲到这点时,很多人会不明白,于是,你也可以形象地比喻成,洗衣机甩干衣服。
将甩出来的酒液收集起来,成了标有“远心分离”字样的獭祭清酒。
使用远心分离工艺的獭祭清酒,不加压状态下“甩”出来的酒液,口感上更贴近,纯米大吟酿的原始风味和品质。
因此,獭祭清酒在精米度23%、39%两款酒的基础上,又推出传统压榨和远心分离两个版本的酒款。
720毫升瓶型的,23%“远心分离”版本的獭祭,价格在一千三四百元,39%的“远心分离”则在八百左右。
所以,实际上,獭祭的常规酒款是有五种,五个不同的风格。
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