冷冻的水果在化冻后经常会有软化、流汁之类的情况,一般是因为冰块形成造成的机械操作,并不是低温的直接影响。
挑选草莓:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
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草莓营养价值高,含丰富维生素C ,有帮助消化的,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。