山东萍聚生物科技有限公司
本品不能代替药物
含量:99.9级别:食品级主要用途:增稠剂主要有效成分:聚丙烯酸钠执行质量标准:国标保质期:24月
聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,由丙烯酸及其酯类为原料,经水溶液聚合而得。无味,溶于氢氧化钠水溶液,在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中发生沉淀。常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠,也可用作食品增粘、乳化。
聚合法:在装有搅拌器、回流冷凝管、温度计、滴液漏斗的500mL四口烧瓶中,加入一定量的去离子水,再加入链转移剂亚硫酸氢钠(用量占体系质量的4.5%),搅拌溶解,加热升温至65℃,开始滴加单体丙烯酸及引发剂过硫酸铵水溶液。其中单体丙烯酸的质量分数占体系的30%,过硫酸铵的质量分数占体系的0.06%,滴加时间为3h,滴完后保温3h,用质量分数为30%氢氧化钠水溶液中和至pH值为7~7.5,得到无色的黏稠、低分子质量聚丙烯酸钠溶液。
将去离子水和34kg 链转移剂异丙醇依次加入反应釜中,加热至80~82℃。滴加14kg过硫酸铵和170kg 单体丙烯酸的水溶液(去离子水)。滴毕后,反应3h。冷至40℃,加入30%的NaOH水溶液,中和至pH值为8.0~9.0蒸出异丙醇和水得液体产品。喷雾干燥得固体产品丙烯酸或丙烯酸酯与氢氧化钠反应得丙烯酸钠单体,除去副生的醇类,经浓缩、调节pH值,以过硫酸铵为催化剂聚合而得由丙烯酸和氢氧化钠反应制得丙烯酸钠单体,再在过硫酸铵催化下,聚合成聚丙烯酸钠将相对分子质量1000~3000的聚丙烯酸钠加入反应釜中,配成30%的水溶液即可。
聚丙烯酸钠是白色粉末。无臭无味。吸湿性强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成粘稠的透明液体
1. 外观:固态为白色或浅黄色块状或粉末,液态为无色或淡黄色粘稠液体。
2. 密度:1.32g/cm3
3. 储存条件:2-8°C
4. 比重:1.23
5. 酸碱指示剂变色pH值范围:6-9
6. 稳定性:大多数条件下稳定。
7. 溶解性:不溶于、等。加热至300℃不分解。久存黏度变化小,不易。易受酸及金属离子的影响,黏度降低。遇二价及二价以上金属离子(如铝、铅、铁、钙、镁、锌)形成其不溶性盐,引起分子交联而凝胶化沉淀。
8. 毒性:LD5010g/kg(小鼠,经口)。亚急性试验:大鼠0.5g/kg/日以下,6个月无异常。
增强原料面粉中的蛋白质粘结力。