广州华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的人才,立志将传统饮食文化与现代健康理念结合,引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。
去腥增香膏用于鱼仔中,再卤制试加0.5%,渗透性强,深入祛除鱼仔土腥味,提升香气。
去腥增香膏是由小分子肽和香料组成,可以迅速渗透到肉制品中,达到掩蔽异味的效果。 无论是在解冻环节、腌制环节或者卤制环节直接添加少量的去腥増香膏,就可达到很好的去腥増香效果。
去腥增香膏在休闲食品使用,腌制或卤制添加0.3%~0.8%,祛除腥味,香气浓郁,性价比高,是休闲食品企业解决腥味问题的选择。
去腥增香膏针对肉制品腥味而研发,性价比很高,去腥的同时增香明显,具有去腥、增香、提升出品肉味的效果,且不会影响二次调味;去腥不返腥,选华琪去腥增香膏。
去腥增香膏富含小分子肽,耐高低温、祛除腥味,不返腥、提升肉香,解决肉禽类腥味重的问题,使得产品回归本味,增强食欲,欢迎联系咨询,索样试用。