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植物提取物 指采用适当的溶剂或方法，从植物（植物全部或者某一部分）为原料提取或加工而成的物质，可用于行业、食品行业、日化行业及其它行业。
生物碱是一类复杂的含氮有机化合物，具有的生理活性和医果。如麻黄中含有的、莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。

其他成分
如糖类、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、树脂、色素、无机物等，各具有的生理功能，其中很多是上的重要。

综合各国的立法范畴和概念及使用情况，植物提取物这个概念是可以被各国所接受与认可的，也是传播草药在各国通用的共性表达方式。中国植物提取物的出口额早在1999年已**过中成药的出口额。在，植物提取物及其制品（植物药或食品补充剂）有着广泛的市场前景，已发展成一个年销售额近80亿美元的新兴产业。

植物提取物是以植物为原料，按照对提取的终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；按照性状不同，可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。
研究人员在论文中写道，癌的发展与癌细胞的扩散运动密切相关，癌细胞要运动，必须启动一个被称为“肌动蛋白重塑”的细胞进程。一旦这一进程被，癌细胞能够侵入健康的组织，导致扩散。而绿茶提取物能破坏“肌动蛋白重塑”进程，使得癌细胞粘附在一起，其运动受到阻碍，此外它还能使癌细胞加快老化。