浓香肉味粉 稳定耐高低温

广州市华琪生物科技有限公司

本品不能代替药物
广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了、省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性调味料、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏等）已被众多*企业所应用，并且一致受到依赖与好。
广州华琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感，用于肉干、肉丸、鸡爪、鸭脖等材质，均能明显提升其肉香，且不干扰肉制品本身的风格及香气；

广州华琪高倍肉精粉在增加肉质品肉香及厚味均有明显效果，可以等量替换牛肉香精7009且性价比高。

广州华琪高倍肉精粉可以有效压制肉腥味，对于肉类的腥味及不良气息有明显的压制作用，如猪味、鸡腥味、鸭腥味等；已经获得众多肉制品加工企业认可支持。

广州华琪高倍肉精粉可以明显提高肉质感，少量添加高倍肉精粉，即能有效地提高肉质感，口感能够得到明显的提升 ；
广州华琪高倍肉精粉用于速冻调理肉制品，添加量0.3%左右，带入自然的肉香，掩盖肉本身的腥臊味，提升产品的肉汁感，耐低温冷冻，耐高温水煮。欢迎联系咨询、取样试用。