绞肉机工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。
绞肉机的机头及接触食品的零部件都采用不锈钢制造,安全可靠,机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。
绞肉机可将未经解冻的肉块直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,不损害肌肉纤维组织,肉料升温小,利于产品保鲜,延长货架期,为斩拌或搅拌做好前期的准备工作。
绞肉机通用性好、适用范围广、生产效率高;绞肉机具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
我们公司将一如既往地奉行“诚信经营,精益求精” 的企业精神,竭诚相邀广大客户与我们携手并进,合作共赢。