东莞市食安膳食管理服务有限公司,于2008年创建于东莞,是一家集干货粮油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一体的化公司,主要为东莞市各企事业单位、学校、、、工厂饭堂、酒店、西餐厅等加工配送无公害蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、水果等二类1000多种食品。
团餐广泛应用电脑管理技术。 将电脑广泛应用于团膳管理之中。如利用日报表管理以帮助管理人员实时了解如何亏损以便有效的控制。
另外对于营养不平衡的问题,可以自己吃些水果,就合理避免了。所以,我们餐配送给的建议是,不要贪便宜,发现食材不新鲜、太油腻或太咸就换一家。
团餐注意食品品质及卫生安全。食品制作品质,即始终如一地按照标准提制作。品质以后,必须进行监督和估以确保食物卫生安全,员工则要接受培训以便执行这些标准程式。
团餐准备工作要求充分,提前做好配菜单,原材料采购要计划。