鱿鱼香精贮存条件-适用于坚果等食品中

广州市华琪生物科技有限公司

广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了省级、市级产品开发项目共六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的百强企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性调味料、纯鸡粉、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料（美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏等）已被众多百强企业所应用，并且一致受到依赖与好。
广州华琪的蟹黄香精有纯正蟹黄、扇贝香香气，耐高低温，香气恒久、逼真、柔和；添加0.1%~0.3%就有很厚实的蟹黄味，适用于鱼糜制品、调味品、膨化食品、面包、肉松等蟹黄风味食品中。

广州华琪海鱼香精具有纯正海鱼、扇贝香香气，提高制品的附加值、降低成本，耐高低温，香气恒久、逼真、柔和。在鱼丸、鱼仔、鱼豆腐等鱼制品中加0.1%~0.3%左右，或是按需酌情增减，明显提升产品海鱼风味香气，香气逼真持久，提高产品附加值，降低成本。

广州华琪墨鱼香精 具有纯正墨鱼和扇贝香香气逼真柔和，稳定耐高低温；适用于鱼丸、水滴丸、鱼豆腐等鱼糜制品中，添加0.1%~0.3%，就可以明显提升产品墨鱼风味香气，香气逼真持久，提升产品品质成本低。

广州华琪海鲜香精是采用各种名贵的香原料，经现代食用调香搭配技术，经过严格的工艺生产和品质控制精制而成。其海鲜风味特征突出，鲜甜感自然逼真，留香持久，口感饱满，底味浓厚，回味绵长，耐温性好。适用于各类速冻食品、肉制品、休闲食品、膨化食品以及各类调味品中。
广州华琪在从化拥有50亩标准食品加工基地和河南原料生产基地，在广州天河万科米酷有的办公和应用厨房，欢迎广大新老客户前来咨询，欢迎莅临现场交流，助力中国味，合作共赢！