广州华琪高倍肉精粉生产厂家 肉精粉 适用于需要提升肉香的产品中

广州市华琪生物科技有限公司

本品不能代替药物
广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱获得众多客户认可支持。
广州华琪高倍肉精粉可以明显提高肉质感，少量添加高倍肉精粉，即能有效地提高肉质感，口感能够得到明显的提升 ；

广州华琪高倍肉精粉非常稳定耐高低温性能优越： 在高温连续风干、高压灭菌、连续水煮等操作条件下均能保持香气及效果；连续冷冻条件下，香气和效果也能很好地保持。

广州华琪高倍肉精粉可以有效压制肉腥味，对于肉类的腥味及不良气息有明显的压制作用，如猪味、鸡腥味、鸭腥味等；已经获得众多肉制品加工企业认可支持。

广州华琪高倍肉精粉可以提供良好的肉香及肉感，用于肉干、肉丸、鸡爪、鸭脖等材质，均能明显提升其肉香，且不干扰肉制品本身的风格及香气；
广州华琪高倍肉精粉用于酱卤肉制品，添加量0.3%左右，赋予肉香更为丰富、饱满，产品口感更为厚实。高温杀菌后香气流失少。欢迎联系咨询、取样试用。