广州市华琪生物科技有限公司
本品不能代替药物
产品名称:高倍肉精粉使用范围:适用于酱卤肉制品、速冻调理、休闲食品、鱼制品等需要提升肉味的食品中使用方法:腌制、卤制或外拌过程添加使用效果:赋予浓郁**肉香、增强食欲、提升产品竞争力贮存条件:阴凉干燥处存放、开封后请及时使用并密封保存参考用量:0.1%~0.3%左右,可根据实际酌情增减保质期:12个月产地:广东省广州市
广州华琪35年专注风味研究,已成为国内美味肽生产技术的,我司的产品具有6大优势:提鲜,去腥增香,无碱嫩化,耐高低温调香,增强厚味,风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、盐焗鸡粉、潮汕风味卤水、口水鸡调味酱获得众多客户认可支持。
广州华琪高倍肉精粉可以有效压制肉腥味,对于肉类的腥味及不良气息有明显的压制作用,如猪味、鸡腥味、鸭腥味等;已经获得众多肉制品加工企业认可支持。
广州华琪高倍肉精粉在增加肉质品肉香及厚味均有明显效果,可以等量替换牛肉香精7009且性价比高。
广州华琪高倍肉精粉非常稳定耐高低温性能优越: 在高温连续风干、高压灭菌、连续水煮等操作条件下均能保持香气及效果;连续冷冻条件下,香气和效果也能很好地保持。
广州华琪高倍肉精粉可以明显提高肉质感,少量添加高倍肉精粉,即能有效地提高肉质感,口感能够得到明显的提升 ;
广州华琪在休闲肉制品领域、火锅调味领域、调味品领域、家庭调味料及食品各个细分行业服务35年,具有丰富的应用实力,美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、高倍肉精粉等产品获得众多客户信赖支持,欢迎联系咨询,取样试用。