广州L-色氨酸批发 生产厂家

  • 2024-12-23 08:55 481
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本品不能代替药物
外观:白色结晶或结晶性粉末执行标准:国标包装规格:桶/袋/箱CAS:73-22-3级别:食品级产品用途:营养强化剂
色氨酸是一种化学物质,分子式是C11H12N2O2。
中文名称:L-色氨酸
中文别名:混旋色氨酸;DL-氨基吲哚 ;DL-2-氨基-3-吲哚基-1- ;DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基 ;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)
英文名称:tryptophan
含量:99
标准:食品级
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289,长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在 、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时易分解。如无烃类共存,与5mol/L 共热至125仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25)。
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白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时易分解。
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L-色氨酸性质与稳定性
1.长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时易分解。
2. 存在于白肋烟烟叶、烟气中。
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长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时易分解。如无烃类共存,与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时,色氨酸完全分解,生成腐黑物。
1.是一种重要的人体必须氨基酸,用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂;
2.用于孕妇营养补剂和乳幼儿奶粉;

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