bjheda绍兴淡干海参品牌
海参的营养成分
近几年来吃海参的人越来越多,哪海参里到底有什么营养成分呢,小编为此专门采访了杭州晓芹海参的营养*。
现代科学研究证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量较高,18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本物质,是人体生命活动主要物质基础。其中精氨酸较为丰富,号称“精氨酸大富翁”,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的*功能,延年益寿,消除疲劳。
海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖,通过药理实验证明,对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化,促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。
海参体中还有珍贵的海参素
它的分子结构似皂甙,是羟甾烷衍生物的配糖体,它的药用保健价值较高,科学研究证明,它对中风痉孪性麻痹有明显的**作用。
值得一提的是,海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖.无胆固醇的营养保健食品,倍受中老年人的青睐。海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,吃了不会浪费营养,机体吸收快而充分,是难得的**营养宝库。
海参滋补走入寻常百姓家,晓芹海参销售再创新高
中秋长假过后**个工作日便是寒露。在二十四节气中,寒露的意思就是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。
寒露过后,气温会有一定下降。根据气象台预报,受弱冷空气南下影响,杭州迎来新一轮降温。浓浓的秋意弥漫在京城,而秋风吹在人身上已经不再是“凉”意,而是“寒”意了。
对于北方很多市民来说,寒露过后也就预示着秋冬进补的开始。记者近日从大连市场了解到,从国庆长假最后几天开始,养生品销售继中秋礼品采购热潮后再次恢复热闹景象。不少业内人士表示:随着气温渐降,寒意加重,养生产品消费市场会迅速活络起来。中秋节前养生品主要针对的是礼品市场,而中秋节后至新年前的这段时间,家庭自用消费将会占大部分比例。
养生观念增强,海参成进补可以选择
说到进补,很多人会想到人参、鹿茸、冬虫夏草这类名贵的药材,但是,随着市民养生观念的转变,养生类食品逐渐成为进补可以选择,而作为滋补品中的良好,海参受到广大养生人士的青睐。
在杭州晓芹海参直销店记者看到,随着滋补品消费旺季的到来,前来购买海参的市民也增加了不少。记者采访了正在选购海参的王女士:“国庆假期逛街的时候看到这有海参专卖店,当时进来看了一下,感觉不错。回家和家人商量,想着先买一些试试。我母亲一直吃着海参,但是以前我没买过,也不会泡,先少买些发泡看看效果。”
旁边正在挑选海参的章先生告诉记者:“**次买海参,本来是想买即食海参的,想着吃起来方便,感觉干海参泡起来太麻烦,怕泡不好。但是到店里看了下他们的发泡说明,销售人员也简单的对海参发泡进行了简单讲解,同时推荐说淡干海参现在市场上销售较好,自己发泡还能从涨发率来鉴别海参的质量。家里老人身体不好,现在要冬天了,给老人补补身体,好的话以后长期买。”
秋意渐浓,海参销量再攀升
渐降的气温,早晚的寒意,杭城充满深秋的气息。反观海参市场,滋补品销售旺季到来,海参销量接连攀升。在记者调查过程中,西湖区一家经销滋补品的公司负责人向记者表示:“国庆长假后,大部分产品整体销售量都有所提升,而海参产品相对来说销售是较好的。前几年的时候,在我们公司,海参只是作为配货,销售非常少。但是这几年,海参销量翻倍增长,已经成为店里主销产品。”
海参销售旺季到来,对于海参市场增长情况,业内人士如何看的呢?杭州晓芹海参销售人员介绍:伴随着市场经济的发展,市民对养生也越来越重视,从而刺激养生品市场快速膨胀,而海参作为一种营养丰富的高档滋补品也自然成为消费者追捧的对象,受此影响,海参礼盒也开始走红。今年中秋长假前,公司团购、个人送礼使海参销售出现一次高峰期。随着长假结束,海参销售趋于平缓,但是滋补旺季的到来使海参销售量处在一个较高层次,只是没有了节日期间的扎堆现象,总体销售量依旧是呈现上涨趋势。加上秋季海参价格可能上涨这一诱因,部分消费者选择提前储备,也促使当前海参销售量再次攀升。